Archive for the ‘Ricette /Recipes’ Category
Friday, September 26th, 2008
Se si viene nella città dell'Aquila non è possibile andare via senza aver mangiato alla Trattoria del Giaguaro in Piazza Santa Maria Paganica, in pieno centro storico.
Ovviamente è necessario prenotare essendo il locale piccolo e molto frequentato da clienti fedelissimi. La cucina del Giaguaro è di sostanza e come gli abruzzesi, ...
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Sunday, June 8th, 2008
A Tempera, frazione dell'Aquila, Enrico Ferrauto, porta avanti questo bel ristorante dalla cucina classica, ben eseguita oltre che coerente con il territorio.
Il ristorante è ricavato in un antico mulino sovrastante il fiume Vera che regala un panorama decisamente suggestivo oltre a rendere piacevoli le calde giornate estive.
Andiamo subito a preparare ...
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Thursday, May 8th, 2008
Pipo Lely ci prepara un piatto eccezionale a base di Zafferano dell'Aquila nel suo ristorante immerso nel verde della Valla Subequana.
Il locale è piccolo ma molto accogliente.
All'esterno c'è una splendida terrazza dalla quale è possibile guardare ogni sera un romantico tramonto.
Da anni Pipo Lely ha scelto ed utilizza per i ...
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