Zafferano dell'Aquila DOP

L’area di produzione dello Zafferano dell'Aquila DOP comprende un ben delimitato territorio della Provincia dell’Aquila comprendente i comuni di Barisciano, Caporciano, Fagnano alto, Fontecchio, L’Aquila, Molina Aterno, Navelli, Poggio Picenze, Prata d’Ansidonia, San Demetrio nei Vestini, S. Pio delle Camere, Tione degli Abruzzi, Villa Sant’Angelo. I confini dell’area sono definiti dal perimetro dei territori di competenza giurisdizionale dei comuni suddetti. Nell’ambito dell’area la coltivazione dovrà essere praticata su quei terreni posti ad un’altitudine compresa tra 350 e 1000 metri s.l.m. I produttori che si fregiano della dicitura "Zafferano dell’Aquila DOP", vengono iscritti in appositi elenchi gestiti dall’organismo di controllo unitamente alle particelle catastali sui cui viene effettuata la coltivazione.

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Le novità di settembre - Zafferano dell'Aquila DOP

Zafferano dell'Aquila DOP - 1 gr - fili
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Zafferano dell'Aquila DOP - 0,3 gr. - fili
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Zafferano dell'Aquila DOP - 1 gr. - fili
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Zafferano dell'Aquila DOP - 5 gr. - fili
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Zafferano dell'Aquila DOP - 1 gr. - polvere
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